Avec ses projets caractérisés par la simplicité et une beauté sublime, Fukasawa a travaillé pour de nombreuses marques de prestige dans le monde entier. Il travaille également comme consultant et designer pour de grandes entreprises japonaises. Ses créations couvrent une grande variété de secteurs, allant des instruments électroniques de précision à l’ameublement et à la décoration intérieure.
Il a reçu de nombreux prix de design nationaux et internationaux.
Le lecteur de CD mural pour MUJI, l’humidificateur pour ±0, les téléphones mobiles INFOBAR et le néon pour au/KDDI, ils font tous partie de la collection permanente du MoMA de New York. En 2007, il a reçu au Royaume-Uni le titre d’Honorable Royal Designer for Industry (Royal Society of Arts). Dans la collection permanente du Victoria and Albert Museum, on trouve Le lecteur de CD mural de MUJI. Dans la collection permanente du Designmuseum Danmark, est aussi exposé le fauteuil HIROSHIMA pour MARUNI .
Il fait partie également du comité de consultants sur le design de MUJI et est directeur créatif de MARUNI. En 2017, il est devenu membre du jury pour le LOEWE Craft Prize. Il est professeur au département de design intégré à la Tama Art University. En 2006, il a fondé « Super Normal » avec Jasper Morrison. En 2012, il est devenu le cinquième conservateur de The Japan Folk Crafts Museum.
